La vicinanza con i porti e i mercati locali nonché la collaborazione diretta con i mercati e i fornitori/importatori internazionali permettono all’Adriatica di proporre prodotti freschi ogni giorno e di consegnarli entro 12 ore dal confezionamento garantendo, sotto rigidi controlli, la continuità della catena del freddo.
Tutti i prodotti vengono identificati mediante codici a barre che vanno ad individuare i rispettivi lotti garantendo la rintracciabilità dei prodotti stessi a tutela del consumatore finale.
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